Der 2019er Intentus stammt von einem kleinen, von Hand bewirtschafteten, Weinberg, der hoch oben an einem nach Westen ausgerichteten Hang über St. Helena an den Hängen des Howell Mountain liegt. Nach der Handlese wurden die Trauben zur Gärung in ein neues 500 Liter Fass aus französischer Eiche gelegt. Die Trauben wurden von Hand sanft eingemaischt, die Temperaturen wurden niedrig gehalten, um eine langsame und gleichmäßige Extraktion zu gewährleisten. Anstatt den Wein nach der ersten Gärung schnell von den Schalen abzupressen, wie es üblich ist, beschloss Alan Viader, ins Ungewisse vorzustossen und ihn für eine längere Mazerationszeit auf den Schalen zu lassen. Jede Woche nahm er eine Verkostung vor, um den Fortschritt und die Entwicklung des Weins zu beobachten. Der Wein wurde immer besser, aus Wochen wurden Monate und schliesslich mazerierte er insgesamt 14 Monate lang auf den Traubenschalen! Das Ergebnis ist ein geradezu spektakulärer Wein! Elegant und verführerisch in der Nase, mit Noten von dunklen Früchten, Espresso, getrockneten Kräutern und reichhaltigen Küchengewürzen. Die Komplexität, die durch die lange Mazeration auf den Schalen entstand, ist unglaublich. Am Gaumen bietet dieser Wein reichhaltige, kräftige Schichten von dunkelroten Früchten, Kirsche, Cassis, Grafit, Gewürzen, Leder, getrockneten Kräutern und Lavendelnoten. Die mächtigen Tannine sind angerundet und  wohl integriert. Der Abgang ist seidig, samtig und ausladend lang. Von diesem einzigartigen Wein wurde nur ein (1) Fass hergestellt. Mit Liebe handgefertigt. Handabgefüllt und handetikettiert von Alan Viader und seiner Familie. Eine echte Familienangelegenheit vom Anfang bis zum Ende.