Dunn Vineyards Howell Mountain Cabernet Sauvignon 2018

Die Wachskapseln sind weg! Es ist dies der 40. Howell Mountain Jahrgang der Dunns. Dieser grandiose Wein passt bestens zu diesem runden Jubiläum. Congratulations to the Dunns! Das Bouquet, das nach Cassis, Brombeeren, Zedernholz, feinem Tabak und erdigem warmen Waldboden duftet, ist wie immer etwas geheimnisvoll, da man weiss, dass da noch viel mehr kommen wird. Der Gaumen ist sehr komplex, kompakt, athletisch – kraftvoll mit würzigen und mineralischen Noten. Dazu noch feines Lakritz, Minze und Süssholz. Der Abgang ist sehr edel, ausgewogen, mineralisch, quicklebendig und unendlich lang. Ein perfekter und grossartiger Dunn Wein, passend zu diesem Jubiläum!