Drinkward Peschon Cabernet Sauvignon 2017

Die 2017er Version ihres Weines ist Lisa und Francoise, wen wundert, wiederum ganz toll gelungen. In der Nase Schwarzbeeren und Kirschen - Pflaumen Kompott mit feinen warmen Gewürzen und einer feinen Mocca Schoko Note. Am Gaumen voll und geschmeidig, dazu elegant mit guter Frische und Würze. Dazu viel Extrakt und gute Tiefe. Der Wein wirkt frisch, mit einer sehr guten quirligen Frucht Aromatik. Der Abgang ist wärmend, würzig, fruchtig und sehr lang. Der Nachhall mit seinen vielen Rückaromen ist geradezu genial, man muss aufpassen, dass die Hand nicht am Glase kleben bleibt.