Die Sortentypizität dieses Pinot Gris war der Türöffner bei unserer Visite auf der Brassfield Winery. Wer solch einen guten Pinot Gris keltern kann, der kann auch noch mehr! In der Nase Düfte von feiner Aprikose, Steinobst und floralen Noten.  Ein sehr sortentypischer Wein, mit guter Mineralität und passender, leicht molligen, aber athletischen Struktur. Der Abgang ist geprägt von einem schönen frischen Säurespiel und einer verblüffenden Aromatik.