2019 Prince of Hearts Paradise Hills Vineyard besteht aus 48,8 % Merlot, 48,3 % Cabernet Sauvignon, 1,7 % Cabernet Franc und 1,2 % Petit Verdot und wurde 20 Monate in französischen Eichenfässern, die zu 50 % neu waren, ausgebaut. Im Glas Noten von schwarzen Pflaumen, Sauerkirschen, schwarzen Himbeeren und Johannisbeergelee. Am Gaumen ist der Wein komplex, frisch mit viel Nerv und sehr aromatischen, feinen Anklängen von Kirschen, Zedernholz, Menthol und Grafit. Der Wein wirkt sehr ausbalanciert und abgeklärt. Die angerundeten Tannine sind eingebunden und zusammen mit den passenden Gerbsäuren ergibt dies ein Bild einer nahtlosen Frische und einem fruchtigen und sehr ausbalancierten Abgang. Ein wahrlicher Prinz der Herzen!