Business Lunch mit Beth Novak von Spottswoode
15.10.24, im Restaurant Bü`s Hopfenau in Zürich
Start mit einem Apero um 12:00
Spottswoode Sauvignon Blanc 2022
Aline’s special Crostini
Spottswoode Estate Vineyard Cabernet Sauvignon 2014 & 2019
Frischkäse im Hirschtrockenfleisch-Mantel
auf Blätterteigkissen
Spottswoode Estate Vineyard Cabernet Sauvignon 2013 & 2016
Zweierlei vom Kalb, s’gschmortä Bäggli & S’Filet auf Steinpilzen
Gummelistunggis & Wurzelgemüse
Spottswoode Lyndenhurst Cabernet Sauvignon 2021
Spottswoode Estate Vineyard Cabernet Sauvignon 2021
Hartkäse von unserer Käsequeen Nicole
Espresso
CHF 180.-